röda viner
namn
|
nr
|
vad vi tyckte
|
| Villa Puccini |
32417 |
Det här är ett gott vin. Vi drack det till middagen, bestående av fläskkotlett, klyftpotatis och sås, men det var även gott till osten och chokladen efter middagen. Finns även på halvflaska, vilket är positivt.
Även halvflaskan är nu provad, årgång 2006. Återigen var det klyftpotatis till, men den här gången hade vi valt älgstek med sås och gelé. Vi tyckte att det passade bra även till den maten. Sammanfattningsvis, ett riktigt gott vin. |
| il Conte |
2322 |
Detta vin drack vi till middagen. Det var helt ok men ganska menlöst. |
| Turning Leaf Zinfandel |
16538 |
Vi drack detta till fläskfilé och potatis. Det var nästan lite klent i smaken till detta, men det skulle vara perfekt som sällskapsvin. |
| Zeta Merlot Cabernet |
2180 |
Det här är ett lättdrucket vin som är runt i smaken. Vi drack det till lite ost och kex, och det fungerade väldigt bra. |
Babylon's Peak
Shiraz / Mourvédre / Grenache
|
2067 |
Det här är ett väldigt gott och smakrikt vin! Vi drack det till en bit stekt entrecôte med ugnsrostad vitkål, och det fungerade bra. Men vi tror att det skulle göra sig ännu bättre till grillad mat, det var nästan så att man kände smaken av grillat kött och grönsaker när man drack vinet. |
| Argento Malbec |
6649 |
Väldigt gott vin. Vi drack det till grillat nötkött med grönsaker och ost. |
vita viner
namn
|
nr
|
vad vi tyckte
|
| Ecologica Santa Florentina Torrontés Chardonnay |
6231 |
Torgny hade vinet med sig på fest och drack det utan att äta mat till. Vinet var ganska syrligt, men fungerade väldigt bra som sällskapsvin. Han ledsnade inte heller på det under kvällen, utan det höll hela flaskan igenom. Det känns som att vinet även skulle passa bra till lättare mat, och eftersom det har skruvkork kan det därför vara perfekt till en picknick. Att vinet dessutom är både rättvisemärkt och kravmärkt är ju ett plus. |
| Yalumba The Y Series Riesling |
16017 |
Mycket gott vin! Vi drack detta till lite plockmat (tex grillad kyckling, parmaskinka, brieost, caviar-rödlök-gräddfil) och det passade väldigt bra. Det var även gott till efterrätten med choklad och jordgubbar. |
Casillero del Diablo
|
2075 |
Ett helt ok vin. Vi drack det till bönsallad med pinjenötter och basilika samt en lövbiff till. Enligt rekommendationerna var det inte optimala valet av mat, men det smakade bra och det var även gott att fortsätta dricka efteråt. |
| Chablis Le Beaunois |
5637 |
Det här vinet var rekommenderat som aperitif och till fisk och skaldjur. Vi började dricka det som aperitif och sedan till honungsmarinerade kycklingspett. Det var ett väldigt lättdrucket vin som fungerade bra som aperitif men som försvann lite till maten. Hade det inte varit ett dyrt vin hade vi nästan kallat det blaskigt ;-) |
| Chilcas Sauvignon Blanc |
6697 |
Det här är ett smakrikt vin som är helt ok, men det är inget speciellt med det. Ett litet plus är dock att det är ekologiskt. |
roséviner
namn
|
nr
|
vad vi tyckte
|
| Les Remparts des Ceps Dorés |
2239 |
Det här vinet drack vi till en middag som var lite salt i smaken med bl.a. fetaost. Till det gjorde sig inte vinet alls. Däremot när vi tog fram lite mörk choklad efteråt så blev vinet helt plötsligt jättegott! Så vi tror att det skulle passa väldigt bra till en lite sötare måltid, som t.ex honungsglaserade rotfrukter eller liknande.
|
mousserande viner
namn
|
nr
|
vad vi tyckte
|
| Crémant de Bourgogne Perle de Vigne |
7688 |
Vi drack det här mousserande vinet som en aptitretare och fortsatte med det genom en trerätters middag. Torgny är generellt inte så förtjust i mousserande vin, men det här vinet var väldigt gott att dricka utan tillbehör och det passade även bra till honungsmelon lindad med lufttorkad skinka.
Huvudrätten var stekt laxfile med frästa morötter i apelsinsås, och vinet passade då med, men det var nog mycket för att maten i sig också var väldigt fruktig och fräsch. Det var även gott till chokladmousse. Sammanfattningsvis ett mousserande vin som rekommenderas och som kommer köpas igen. |
| Amadeus |
7791 |
Det här vinet drack vi som aperitif under matlagningen och sedan till middagen som bestod av rökt/gravad lax, färskpotatis och gräddfil. Det var ett gott vin som passade bra både att dricka ensamt och till lättare mat. |
|
Vinrecensioner
